커피, 몸에 좋을까 나쁠까?
COFFEE Coffee & Health 커피, 몸에 좋을까 나쁠까? 건강한 성인은 하루 카페인 400mg(약 커피 3~4잔)까지 대체로 안전합니다. 문제는 커피 자체가 아니라 '양·시간·설탕'입니다. Direct Answer · 핵심 요약 커피와 건강, 핵심만 먼저 정리 식품의약품안전처는 건강한 성인의 하루 카페인 최대 섭취 권고량을 400mg (임산부 300mg, 어린이·청소년은 체중 1kg당 2.5mg)으로 안내합니다. 이는 대략 커피 3~4잔 에 해당합니다. 여러 대규모 관찰연구에서 적당한 커피 섭취는 제2형 당뇨병·일부 간질환·심혈관질환 위험 감소 와 관련이 있는 것으로 보고됩니다. 다만 과다 섭취 시 불면·심계항진·위장 자극 이 나타날 수 있고, 설탕·시럽을 많이 넣은 커피 는 오히려 건강에 해롭습니다. 즉 커피는 '어떻게 마시느냐'가 핵심입니다. 커피가 건강에 좋다는 근거는 무엇인가요? 커피에는 카페인 외에도 폴리페놀 등 항산화 물질이 풍부해 여러 이점이 보고됩니다. 각성·집중력 향상 : 카페인이 피로 물질(아데노신)을 차단합니다. 대사 관련 이점 : 적당량은 제2형 당뇨병 위험 감소와 연관됩니다. 항산화 작용 : 폴리페놀이 세포 손상 완화에 기여합니다. 다수의 코호트 연구를 종합한 분석에서는 "하루 3~4잔의 커피 섭취가 전체 사망률 및 심혈관질환 위험 감소와 연관되었다"고 보고된 바 있습니다. (출처: BMJ, 2017 커피 섭취와 건강 결과 우산형 리뷰) 커피의 장점과 주의점, 한눈에 비교하면? 같은 커피라도 마시는 방식에 따라 득이 될 수도, 실이 될 수도 있습니다. 구분 도움이 되는 경우 해가 될 수 있는 경우 양 하루 3~4잔 이내 과다 섭취(400mg 초과) ...