단백질, 하루에 얼마나 먹어야 할까?
PROTEIN Daily Protein Intake 단백질, 하루에 얼마나 먹어야 할까요 65세 이상 남성의 단백질 충족률은 35.7%, 기준부터 다시 확인해야 합니다 Direct Answer · 핵심 요약 하루 단백질 섭취량, 핵심만 먼저 정리 한국영양학회 2020 섭취기준상 성인 단백질 권장섭취량은 체중 1kg당 약 0.91g (평균 남성 65g, 여성 55g)입니다. 65세 이상 노인은 근감소증 예방을 위해 체중 1kg당 1.2g 이 권장되지만, 국민건강영양조사 분석에 따르면 65세 이상 남성의 단백질 충족률은 35.7%, 여성은 51.9% 에 그쳐 상당수가 부족한 상태입니다. 왜 단백질 기준이 나이에 따라 달라질까요? 단백질은 근육뿐 아니라 면역, 호르몬, 상처 회복에도 관여합니다. 연령에 따라 필요량과 활용 효율이 달라지는 이유는 다음과 같습니다. 근육 합성 저항성 : 나이가 들수록 같은 양의 단백질을 섭취해도 근육 합성 반응이 둔화되어 더 많은 양이 필요합니다. 활동량 및 대사 변화 : 운동량이 많거나 회복이 필요한 시기에는 체중 1kg당 1.2~2.0g까지 필요할 수 있습니다. 식물성 위주 식습관 : 국내 단백질 섭취는 동물성 비율이 50% 이하로 서구(60~70%)보다 낮아 필수아미노산 균형에 신경 써야 합니다. 씹기·소화 기능 저하 : 고령층은 육류 섭취가 줄어들면서 단백질 섭취량 자체가 감소하는 경향이 있습니다. "2016~2018년 국민건강영양조사 분석 결과, 65세 이상 노년군의 권장섭취량(RNI) 기준 단백질 충족률은 여성 51.9%, 남성 35.7%로 청년군(19~39세)의 62.9~67.4%보다 크게 낮았다." — 국민건강영양조사 기반 연구, 한국영양학회지 연령·상황별 단백질 섭취 기준, 얼마나 다를까요? 체중 60kg 성인...